Přejít na obsah

Vyhledávání



Hlavní menu

Adventní kalendář Euroskopu 2020

Euroskop, 09.12.2020

Sledujte projekt Euroskopu Zábavně o Evropě a vybarvujte adventní kalendář plný evropských vánočních specialit a tradic. 

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendářEuroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Pro verzi pro tisk klikněte na obrázek:

 

 

 

 

24. prosince 2020: Jesličky

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář   Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Za tvůrce prvního „betlému“ je tradičně považován svatý František z Assisi. V roce 1223 ho italský šlechtic Giovanni di Velita pozval na Vánoce na své panství. František si přál vidět, jak to asi vypadalo,  když právě narozený Ježíšek ležel v nuzném chlévě na seně v jesličkách, a rozhodl se tento výjev zinscenovat. Jeskyni kousek od vesničky Greccio upravil jako kapli a uspořádal v ní výjev narození Páně. Na 24. prosince sem pozval vesničany z širokého okolí a sloužil zde také patrně první půlnoční mši.

 

 

 

23. prosince 2020: Vánoční stomek

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář   Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Tak jak ji dnes známe, tradice zdobení vánočního stromečku pochází z Německa, kde si již od 16. století křesťané domů o Vánocích přinášeli nazdobené stromky. Traduje se, že první, kdo stromek ozdobil rozsvícenými svícemi, byl Martin Luther. Vznik skleněných ozdob, bez kterých si dnes prakticky vánoční stromeček nedokážeme představit, spadá přibližně do 60. let 19. století. Výrobou těchto oblíbených tradičních ozdob z foukaného skla se ve 30. letech 20. století celosvětově proslavili čeští skláři. Ruční výroba vánočních ozdob z foukaných skleněných perel se dokonce letos v prosinci dostala na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO.

 

 

 

22. prosince 2020: Vizovické pečivo

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendářEuroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Vizovické pečivo se začalo péct ve Vizovicích na přelomu 19. a 20. století v pekařské rodině Lutonských. Jejich syn začal péct figurky z nekynutého těsta, kterému se později začalo říkat „Vizovické pečivo“. Tyto figurky a ozdoby se prodávaly na jarmarcích a trzích. Z těsta se vyráběly různé tvary: zvířátka, květiny a figurky, každá měla svůj symbolický význam. Věhlas vizovického pečiva se brzy rozšířil daleko za hranice vizovicka. Putovalo nejen do celých Čech, ale i do Vídně, Štýrského Hradce, Budapešti. Ukázky vizovického pečiva byly poslány dokonce i na světovou výstavu do Montréalu a jsou také vystaveny jako ukázka výjimečného lidového umění v Muzeu člověka v Paříži.

 

 

 

21. prosince 2020: Vánoční loď

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář   Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Jedním z nejtradičnějších vánočních symbolů v Řecku je malá loď ozdobená světýlky umístěná většinou na hlavních náměstích hned vedle vánočního stromu. „Karavaki“, jak se této vánoční lodi říká, souvisí s tradicemi námořní země. Někdy se původ této tradice také spojuje se svatým Mikulášem, patronem námořníků.

 

 

20. prosince 2020: Dárky až na Tři krále

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář   Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Slavnost Zjevení Páně, svátek Tří králů neboli Epifanie 6. ledna je zlatým hřebem a také zakončením vánočních oslav ve Španělsku. Zde podle španělského zvyku přinášejí tři králové dárky dětem. Už den předtím se někteří lidé za tři krále či jiné historické postavy převlékají a během velké přehlídky „Cabalgata de Reyes“, která většinou začíná plavbou po vodě, rozdávají dětem sladkosti.

  

19. prosince 2020: Vánoční Popelka

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář  Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Původně to tak nezamýšlel, ale díky tomu, že ji pan režisér Vorlíček natočil v závějích, máme v České republice pohádku Popelka spojenou se zářivou zimou a Vánoci ve stylu Breugelových obrazů. A nejen u nás. Tato česká adaptace Popelky byla tak úspěšná, že se stala neodmyslitelnou součástí vánoční pohádkové podívané v mnoha evropských zemích, například na Slovensku, v Německu, Rakousku, Švýcarsku, Španělsku a Norsku. Za podpory Norských fondů byla v roce 2014 jedna z původních kopií filmu zrestaurována, digitálně vyčištěna a převedena do vysokého rozlišení.

 

 

18. prosince 2020: Vánoční svetr

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář   Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Vánoční svetry se začaly vyrábět v 50. letech 20. století, popularity ale dosáhly až v 80. letech. Tradice vánočních svetrů je nejoblíbenější hlavně v  Anglosaských zemích, ale rozšířená je i po celé Evropě a  kolem Vánoc svetrů se zimními a vánočními motivy najdete opravdu spoustu.

 

 

17. prosince 2020: Dvanáct chodů

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář   Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Tato tradice je oblíbená hlavně ve střední, severní a východní Evropě, zvláště v zemích bývalé Polsko-litevské unie a sousedících zemích. Nejpopulárnější je tato tradice však v moderním Polsku. Na štědrovečerní večeři se podává dvanáct chodů jako připomínka Ježíšových dvanácti apoštolů. Poláci mají také variantu třinácti bezmasých chodů.

 

 

 

16. prosince 2020: Jmelí

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář   Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Jmelím zdobili obydlí již staří druidové. Věřili, že má tato rostlina mýtickou moc, přináší štěstí do domu a odhání zlé duchy. V norské mytologii jmelí představuje symbol lásky a přátelství. Tradice polibku pod jmelím pochází z Velké Británie.

 

 

 

15. prosince 2020: Lití olova

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář   Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Jeden z nejznámějších vánočních zvyků, kdy se věští z tvarů vytvořených roztaveným olovem nalitým do vody, pochází už ze starověkého Řecka. Dnes už jde o nedílnou součást vánočních a novoročních tradic mnoha evropských zemí.

 

14. prosince 2020: Vánoční štóla

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendářEuroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Jedním z nejtypičtějších vánočních moučníků v německy mluvících zemích a Nizozemsku jsou vánoční štóly, německy „Weihnachtsstollen“ a nizozemsky „kerststol“. První štóla byla vyrobená v Drážďanech v roce 1545 a nyní ji už jako vánoční dobrotu znají všude po Evropě i ve světě.

 

 

13. prosince 2020: Svatá Lucie

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář  Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

13. prosince se ve Švédsku na oslavu svátku svaté Lucie ze Syrakus pořádá procesí, kdy zpívající dívky v bílém nesou svíce. Jedna z nich představuje svatou Lucii - má na hlavě korunu se svícemi, a kráčí v čele procesí. Někdy také nese v rukou tác s tradičními šafránovými koláčky „Lussebullar“ a kávou.



12. prosince 2020: 13 dezertů

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář  Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Jde o tradiční vánoční zvyk ve francouzském regionu Provence. Štědrovečerní večeře je zakončena třinácti dezerty, jejichž počet symbolizuje Ježíše Krista a jeho dvanáct apoštolů. Tradičně se dezerty naaranžují na stůl na Štědrý večer a až do 27. prosince si může každý postupně uzobávat, na co má zrovna chuť.

 

 

11. prosince 2020: Szaloncukor

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář  Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Vánoční tradice hlavně v Maďarsku, na Slovensku a v Rumunsku, kde se vánoční stromeček zdobí bonbóny „szaloncukor“, slovensky „salónka“, rumunsky „saloane“ – doslova salónní bonbóny. Tyto čokoládové bonbony plněné fondánem a zabalené do třpytivých obalů jsou nejtypičtější pro maďarskou kulturu, kde si je nechali i patentovat.

 

 

 

10. prosince 2020: Plum Pudding

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář   Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Tento anglický vánoční moučník má původ ve středověku. Ačkoli má v názvu moderní výraz pro švestku „plum“, žádnou v něm nenajdete. Zato se v něm nachází spousta rozinek (ve viktoriánských dobách se jim v Británii říkalo „plums“), sušeného ovoce a někdy taky další věci, například minci, náprstek, prstýnek, apod., z nichž každá symbolizuje nějakou předpověď na další rok.

 

 

 

9. prosince 2020: Vánoční poleno

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář  Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Pálení vánočního polena býval evropský vánoční zvyk, který sice během 19. století zanikl, proměnil se však zároveň ve sladký moučník, anglicky „Yule log“, francouzsky „bûche de Noël“ a španělsky „tronco de Navidad“.  Jedná se o tradiční vánoční dezert, který v Evropě na Vánoce mlsají hlavně v Belgii, Francii, Švýcarsku, Británii a Španělsku. Tato roláda z piškotu tvarem připomíná původní dřevěné poleno a zdobí se vánočními motivy.

 

 

8. prosince 2020: Vánoční trhy

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář   Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Dnes už neodmyslitelná součást adventu, tradice vánočních trhů sahá až do středověku. Za první autentický vánoční trh se považuje Striezelmarkt v Drážďanech, který se poprvé konal v roce 1434 a minulý rok slavil 585. výročí.

 

 

7. prosince 2020: Panettone

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář   Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Panettone

Klasický italský vláčný načechraný moučník s rozinkami, citrónem a piniovými oříšky. Pochází z Milána, avšak na Vánoce a na Silvestra si ho vychutnává celá západní, jižní a jihovýchodní Evropa. Dá se koupit i jako dárek, krásně zabalený ve vánočně ozdobné krabici.

 

6. prosince 2020: Sv. Mikuláš

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář  Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Sv. Mikuláš z Myry
(cca 280/286 Patara – 6. prosince 345/352 Myra)
Sv. Mikuláš byl velmi oblíbený biskup v Myře v Lýkii, který proslul štědrostí k potřebným a také jako zachránce nespravedlivě obviněných. Někdy je také zván Mikuláš Divotvůrce a jeho svátek připadá na 6. prosince. Oslava tohoto svátku je spojena s rozdáváním dárků dětem (obvykle v předvečer 5. prosince). Byl inspirací pro vytvoření postavy Santa Clause. Svatý Mikuláš je uctíván jako patron námořníků, obchodníků, lukostřelců, dětí, lékárníků, právníků, studentů a vězňů.

  

5. prosince 2020: Tichá noc

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář  Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Jedna z nejznámějších vánočních koled „Tichá noc“ nebo v originále „Stille Nacht! Heilige Nacht!”, pochází původně z Rakouska. Hudbu složil v roce 1818 Franz Xaver Gruber a slova napsal Joseph Mohr, to se událo kousek od rakouského města Salzburg. Teď už ji zná snad každý a v roce 2011 byla koleda zapsána do nehmotného kulturního dědictví UNESCO.

 

 

4. prosince 2020: Svařák

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář  Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

 

VINO CALIENTE GLÜHWEIN VIN CHAUD GLöGG
1 lahev červeného vína
1 nakrájená mandarinka
4 proužky citronové kůry
2 lžíce cukru
1 špalíček skořice
1 rozpůlený vanilkový lusk
1/4 hrnku Brandy de Jerez
1 čajová lžička
muškátového ořechu
1 lahev červeného vína
1/4 hrnku cukru
1 hvězdička badyánu
1/2 nakrájeného citronu
3 paličky hřebíčku
3 lusky kardamonu
1 lahev červeného vína
2 špalíčky skořice
20 paliček hřebíčku
1 nakrájený pomeranč
1/2 hrnku koňaku
1 lahev červeného
portského vína
370 ml brandy
25 paliček hřebíčku
10 špalíčků skořice
1/2 hrnku rozinek
1 hrnek nakrájených mandlí
1 čajová lžička
semínek kardamonu
2 hrnky cukru
kůra z 1 pomeranče

 

 

3. prosince 2020: Perníková chaloupka

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář   Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Těsto na perníčky je možná starší, než by si člověk myslel. Populární perníčky se pekly už ve středověké Evropě a první záznam o medových koláčích pochází ze starověkého Říma. Stavění perníkových chaloupek pochází z Německa a nyní jde o častou vánoční tradici nejen v Evropě, ale i po celém světě.

 

2. prosince 2020: Adventní věnec

 

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář  Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

Tento zvyk vznikl v německy mluvících zemích v 19. století. Adventní věnec, jak ho dnes známe, se poprvé objevil roku 1839 v Hamburku. Každá adventní neděle je symbolizována jednou svící. Její plamen představuje věčný život. Tradičními barvami svíček na věnci jsou fialová a růžová podle liturgických rouch. Poslední svíce se zapaluje třetí adventní neděli a je znamením radosti z brzkého narození Ježíše Krista jako Spasitele.

 

1. prosince 2020: Adventní kalendář

Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář    Euroskop: Zábavně o Evropě - Adventní kalendář

V Evropě milujeme Vánoce a rádi si čekání na ně zpříjemňujeme adventním kalendářem a odpočítáváme dny, které do Vánoc zbývají. Tato tradice je velmi oblíbená nejen v celé Evropě, ale rozšířila se i do ostatních koutů světa. Většinou se do okének kalendáře schovávají sladkosti, některé rodiny jej však pojímají po svém a přidávají do kalendářních okének třeba malé dárečky nebo hračky pro děti.

Autor: Euroskop, Kristina Kollertová